张市监发〔2026〕1号
张家川县市场监督管理局关于印发《2026年县级食品专项抽检计划》的通知
各乡镇市场监督管理所，县市场监管综合行政执法队，县食品药品检验检测中心：
为深入排查食品安全隐患、及时发现食品安全问题、有效防控食品安全风险，聚焦“你点我检”活动中群众广泛关心关注的重点食品，持续加大校园食品抽检力度，有效保障校园食品安全，严守食品安全底线，根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等有关规定，结合全县2025年食品监督抽检情况及本级检验检测能力情况，现制定《2026年县级食品专项抽检计划》，各乡镇市场监督管理所、各有关单位要严格按照计划要求，积极配合县食品药品检验检测中心开展本行政区域内的食品专项抽检工作，按照“时”“度”“效”的抽检原则全面完成抽检任务。现将食品专项抽检内容及抽检的具体要求通知如下：
一、抽检任务
2026年，全县食品专项抽检涉及食品类别涵盖粮食加工品，调味品，食用油、油脂及其制品，乳制品，肉制品和餐饮食品（复用餐饮具）6大类。全县共计划食品专项抽检150批次，其中，粮食加工品25批次，调味品20批次，食用油、油脂及其制品29批次，肉制品20批次，乳制品26批次，餐饮具30批次。抽检品种包括但不仅限于群众投票量多、消费量大、流通范围广的食品。
二、抽检机构及时间安排
此次食品专项监督抽检工作由张家川县食品药品检验检测中心承担，抽检时间自2026年1月9日起至11月30日结束。全年抽检任务严格落实时间、品种、区域的“均衡抽检”原则，也可根据实际情况，广泛征集群众意见，组织实施定期或不定期抽样检验，对抽检不合格的经营单位进行跟踪抽检。
三、抽检范围和抽检品种
根据群众饮食消费习惯及2025年度全县食品抽检情况，专项抽检主要针对县域内食品生产企业、食品加工小作坊、餐饮服务单位、学校（含托幼机构）食堂、校园周边、流动小食品摊店、地方特色食品经营店等经营主体生产销售的各类食品（包括复用餐饮具）。
四、检验项目
食品专项抽检检验项目和抽检品种严格按照《甘肃省食品安全监督抽检实施细则（2025年版）》要求实施抽样和检验，有针对性的确定检验项目，检验方法和判定依据按照最新公布的执行标准执行。
五、食品抽检信息公示
2026年度食品专项抽检工作由县食品药品检验检测中心完成，负责食品专项抽样、样品的检验、数据处理、出具结果报告、抽检信息平台录入报送等工作。县局将对本次食品专项抽检不合格食品核查处置情况进行信息公示，对抽检不合格食品生产经营单位进行严厉处罚，对企业违法违规行为形成威慑，充分发挥社会共治监督抽检工作的效力。
张家川县市场监督管理局
2026年1月9日
