新春佳节即将来临,为有效防范食品安全风险隐患,保障群众能够度过一个欢乐、祥和的节日。连日来,胡川镇市场监管所开展节日市场食品安全专项检查。
此次专项检查以食品销售店、餐饮店为重点单位,以方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、水产品、乳及乳制品、肉及肉制品等节日期间消费量较大的产品为重点品种,严查食品经营者经营资质是否合法,食品进货查验和索证索票是否落实,食品生产日期、保质期等标签标识是否齐全,是否存在销售过期变质食品,是否存在销售“特供酒”,肉类产品是否依法检验检疫等。针对发现的问题现场反馈,督促各经营主体负责人及时整改消除安全隐患,并做好自查自纠工作。
下一步,胡川镇市场监管所将持续组织开展春节期间食品安全监督检查,督促经营者自觉落实食品安全主体责任,消除食品安全隐患,确保问题产品不流向市场,让人民群众买得放心、吃得安心,度过一个安全祥和的春节。


