为保障新学期广大师生饮食安全，严防校园食品安全风险，近日，马关镇市场监管所开展校园及周边食品安全检查，对辖区内中小学、幼儿园食堂及周边食品经营单位进行全面排查，全力筑牢食品安全防线。

聚焦重点环节，严查风险隐患。此次行动以学校食堂、校园周边餐饮店、超市、食品摊点等为重点对象，工作人员围绕“食材采购、储存加工、环境卫生、人员管理”四大核心环节展开细致检查。一方面，通过查验进货台账、供应商资质及检验报告，确保食材来源可溯；另一方面，对食品储存条件、加工操作规范、餐饮具消毒、留样制度落实等情况进行逐项核查。确保食材质量安全。

强化责任落实，推动长效监管。“食品安全无小事，尤其是校园食品安全必须‘零容忍’。”镇市场监管所所长张鹏表示，本次检查中发现部分单位存在台账记录不全、后厨地面积水未及时清理等问题，均已要求立行立改，并将开展“回头看”跟踪督办。此外，工作人员同步向经营者普及《中华人民共和国食品安全法》等法规，督促其严格落实主体责任，定期开展自查自纠。

构建共治格局，守护学生健康。据悉，镇市场监管所将持续通过“日常巡查+专项抽检”相结合的方式，加大校园食品安全监管力度，鼓励家长、师生共同参与监督，凝聚社会共治合力，全力营造安全放心的校园饮食环境。

下一步，马关镇将持续强化校园安全管理，护航学生身心健康，切实保障校园安全。