为进一步提高全镇劳动力转移和农户就业技能水平,提高脱贫户和边缘户的自我发展能力,培养懂技术、会经营的农户。川王镇结合本镇实际情况,积极开展中式烹饪技能专项培训班。
6月22日,川王镇中式烹饪技能培训开班仪式在川王村委会举行。来自全镇16个村的110名学员参加了培训。“授之以鱼,不如授之以渔。”此次培训要求学员正确认识培训目的,遵守纪律,充分利用培训机会,谦虚学习,提高职业技能,达到学以致用。
本次技能培训为期15天,采取理论与实践相结合的方式,按照食品卫生安全、火候与刀工实操、烹饪技术、设备规范操作、液化气安全使用、事故预防等课程授课,最后对考核合格的学员发放结业证书。
川王镇此次开展中式烹饪技能专项培训,旨在全面提升农户致富技能和信心,有效促进脱贫户和边缘户再就业、再创业及劳动力转移,切实帮助群众提高收入。


