为加强2025年春季开学校园(含幼儿园)及周边食品安全工作,防范化解校园食品安全风险隐患,杜绝校园食品安全事件发生,保障广大师生饮食安全和身体健康,马鹿镇高度重视此项工作,及时组织召开专题会议,研究部署2025年春季校园(含幼儿园)及周边食品安全工作,确保辖区内中小学、幼儿园食堂及周边食品安全,全力筑牢食品安全底线。
一是查看辖区学校是否落实主体责任,督促学校成立“校园食品安全排查整治工作领导小组”,实行目标责任制,分管副校长具体抓,相关人员配合抓,查看学校食品安全承诺书和食品安全责任书签订情况,将工作压力和责任传到下去,为校园食品安全工作奠定良好基础。二是对照校园食品安全“十查”要求,查看学校是否建立和执行食堂从业人员健康管理制度、培训制度、健康证明统一公示制度;是否严格执行食品原料用具采购、索证索票、进货查验记录制度;食品贮存条件是否符合标准,食品库房防虫、防鼠、防蝇等防范措施是否到位,食品原料是否做到分区分架分类、离墙离地存放;学校食品留样数量、时间是否达标,是否落实专人专锁专管等留样管理规定,是否落实校长(园长)陪餐制;是否落实食品安全包保责任制“日管控、周排查、月调度”工作机制。三是开展校园周边食品安全检查。检查校园周边食品经营部,查验证照是否齐全、是否存在“三无”小零食,店铺环境卫生,索票索证是否齐全,各类文体是否从正规渠道所取、是否存在采购、贮存和销售包装或标签具有色情、暴力、不良诱导形式或内容危害未成年人身心健康的食品,是否存在零售烟酒等问题,保障校园周边食品安全,持续净化校园周边环境。
下一步,马鹿镇将持续开展校园及周边食品安全整治工作,建立健全长效监管机制,常态化开展校园及周边食品安全监管工作,守护好辖区师生“舌尖上”的安全。


