为切实加强节日期间食品安全监管，全面消除安全隐患，有效保障节日期间广大人民群众饮食安全和身体健康，连日来，张家川镇市场监督管理所坚开展节前食品安全专项检查。

本次检查深入辖区内的餐饮、流通、小摊点等领域，尤其针对特色食品的餐饮经营户。重点检查特色小吃摊点的食品原料的采购、储存情况，以及加工制作过程中的卫生状况；餐饮店及小摊点等场所食材采购、销售过程的明码标价问题，后厨及加工场所的卫生状况，以及从业人员的健康证持有情况；是否落实“一穿三戴三有”和“两不”、“一淘汰”、“四规范”的要求；是否存在销售“三无”食品、过期食品以及不符合食品安全标准的食品的违法行为。同时，对检查过程中发现的个别经营户存在食品原料储存不当、加工场所卫生条件有待改善等问题，已现场督促整改，并向经营户和消费者贯宣食品安全知识，提醒大家在购买和食用特色食品时，应该注意查看食品的生产日期、保质期等信息。

下一步，张家川镇市场监督管理所将举一反三，继续强化食品安全监管，加大执法检查力度，严厉查处各种违法行为，确保群众度过欢乐祥和的节日。