春节将至,为全面加强冬季安全生产各类风险管控,确保肉品质量安全,让群众吃上放心肉。近日,张家川县农业农村局联合县畜牧中心组成工作专班,深入张家川县惠之民禽类屠宰厂、张家川县联民畜牧养殖有限公司、张家川县康尔乐种养殖专业合作社等企业开展执法检查。
在养殖合作社,详细查看了生产养殖档案、安全生产制度,对存在的问题,下发了整改通知书,责令按期整改。在屠宰厂,主要查看了车间安全措施、警示标语张贴、设施设备运转和防疫制度执行情况,详细询问了畜禽屠宰和肉品品质检验等情况,对存在问题下发了整改通知书,责令其立即整改,并要求屠宰场要严格落实企业安全生产和产品质量安全主体责任;要加强安全隐患排查和整治,彻底排除安全隐患;要克服麻痹思想,抓好生产过程监管,切实防止安全事故发生;要把春节期间畜产品质量安全保障工作放在突出位置,采取有力措施,加大检查和监测力度,全面排除风险隐患;要做好进场检验、肉品品质检验和病害肉无害化处理等工作,提升屠宰环节质量安全追溯能力,确保全县春节期间不发生重大畜产品质量安全事件。
下一步,县农业农村局将持续加大执法力度,对限期整改情况跟踪督查落实,确保节日期间畜产品质量安全。