【天水晚报】张家川县餐饮培训拓宽群众就业致富路-张家川回族自治县人民政府

　　□新天水·天水晚报通讯员刘继斌

　　近日，张家川县恭门镇新市场的一片红色帐篷内人头攒动、热闹非凡，由张家川县人社局、恭门镇主办，海兰月餐饮技能培训学校承办的中式烹调师劳务品牌培训班结业比赛正在这里举行，来自恭门镇的200余名群众参加了当日的结业比赛。

　　正在准备参赛食材的古土村村民马曼言说：“一听到镇上举办免费的餐饮技能培训，我第一时间就报了名。通过学习，不但外出打工可以有一技之长、更易挣钱，在家里随时还可以做出可口的饭菜。”

　　“没想到这次的培训会这样火爆，本来核定的名额只有100多名，但最后参与培训的达到了200多人，既有纳入政策保障的贫困群众，也有自愿跟班学习的乡亲们。”烹调比赛现场，张家川县海兰月餐饮技能培训学校负责人马晓伟介绍道。

　　据恭门镇副镇长马宏伟介绍：“近期，趁着农闲时间，恭门镇积极动员群众参加中式烹调师培训，15天时间里，200多名群众通过实操学习，在家门口学到了餐饮知识，掌握一技之长，为将来从事餐饮业打下了基础，拓宽了就业增收的门路。”

　　“授人以鱼，不如授人以渔。”恭门镇开展的“中式烹调师”劳务品牌培训只是张家川县举办的多种职业技能培训的一部分，通过开展不同的培训项目，将课堂安排到离群众最近的地方，将理论与实践融合起来，切实增强贫困群众的就业技能，提高就业和创业能力，激发了贫困户脱贫内生动力，加快增收致富的步伐。