本报讯 10月22日,张家川县市场监督管理局在前期开展进口冷链食品风险检查、排查工作的基础上,联合县卫健局、食药监、物价等相关部门持续开展冷链食品市场专项监督检查工作,全面落实“外防输入、内防反弹”总策略和“人物同防”要求,切实做好冷链食品全链条闭环管控工作。
本次行动主要对进口冷链食品经营销售、冷链食品冷库、农贸市场、餐饮服务单位等进行了全覆盖式专项检查。检查人员重点对正在使用、销售以及库存的“冷链食品”的检验检疫证明、消毒证明、肉品品质合格证明、核酸检测报告等进行核验,对从业人员信息及冷链食品商品批号、产地、数量、进购时间,冷链食品单位类别、性质,冷链食品环境类型、数量、核酸检测情况等进行全面排查,同时对各经营场所、销售人员现场采样进行核酸检测,并向各经营户宣传疫情防控知识,确保摸排建档全覆盖、无遗漏。
截至目前,共摸排冷链食品销售单位13家、餐饮单位10家,均未发现违规现象。