初夏时节，走进位于张家川县马关镇石川村的禾牧昌农业发展有限公司，映入眼帘的是排列整齐的现代化标准牛舍。几百头膘肥体健的肉牛悠然自得，它们毛发油亮，在暖阳下或惬意踱步、享受日光浴，或低头饮水、大快朵颐，一群群小牛犊在阳光下肆意撒欢，勾勒出一幅现代养殖的活力画卷。

负责人惠朝龙和同事穿梭在牛群间，专注地为肉牛添草喂料，每一个动作都透着专业与细致。“我们的养殖小区于2022年年底建成，如今牛存栏量稳定在760头左右。通过标准化、精细化的科学管理，让这些‘牛宝贝’住得舒适、吃得营养，不仅提升了牛肉品质，也实实在在提高了养殖收益。”惠朝龙介绍道。

作为当地红花牛养殖的重要力量，禾牧昌公司凭借科学的养殖规划与先进技术，正稳步推动红花牛产业迈向新高度。目前存栏的760余头肉牛里，主要品种为“张家川红花牛”。“张家川红花牛”具有适应性强、生长快、抗病能力强的特点，肉质细嫩、营养丰富。据悉，今年公司预计出栏牛300余头，这不仅意味着可观的经济效益，更将为市场供应优质的牛肉产品。

饲料供应是保障牛群健康生长的关键。禾牧昌公司早早谋划，今年预计收购青贮1.2万多吨。公司采用“自种+收购”的模式，自己种植了2000多亩饲料玉米，同时向农户收购2000多亩青贮饲料。这一举措，既保证了饲料的稳定供应和品质，也为当地农户拓宽了增收渠道，实现了双赢局面。

在养殖技术方面，禾牧昌公司积极与县畜牧中心技术人员展开深度合作，引入前沿科技。精准筛选优良胚胎、同期发情等科技繁育牛犊技术的应用，可极大地提高牛犊的品质和繁育成功率。“通过这些技术，我们不仅能保证牛犊健壮、抗病能力强，还能更科学地规划繁育周期，统一管理，提高养殖效率。预计该技术可使良种繁育成功率较以往提升近30％。”公司负责人惠朝龙介绍道。

从饲料供应到科学养殖，禾牧昌公司在马关镇红花牛养殖领域不断探索创新，以“公司+村集体+农户”模式，带动更多农户参与到红花牛养殖产业中来，让“红花牛”产业真正成为乡村振兴的“顶梁柱”。

“张家川红花牛”在2012年荣获国家级地标产品认证，生产区域覆盖全县15个乡镇255个行政村，一直是当地农民增收致富的关键产业。近年来，张家川县大力推进肉牛产业提质扩量行动，马关镇积极响应，通过优化养殖体系、强化饲草供给、升级疫病防控，落实“见犊补母”补助政策、完善良种繁育体系、补全产业链等方式不断扩大红花牛养殖规模。

如今，马关镇共有39个红花牛养殖场，包含20个合作社、18个家庭农场、1个农业公司，共有595户散养户，存栏量达9659头，建成千头养殖基地1个、200头以上养殖基地5个，100头以上的养殖场11个，50头以上养殖场15个，20头以上的养殖场（户）28个，10头以上的养殖户132户，规模化养殖率达70%。