为弘扬中华民族勤俭节约的优良传统,倡导绿色生活,努力营造厉行节约,反对浪费的良好社会风尚,扎实推进省级文明县创建工作,近期,由张家川县市场监督管理局、张家川县创建省级文明县办公室牵头,相关单位配合,大力开展“文明餐桌”专项整治行动。
广泛宣传,构建文明风尚。充分利用电视、网络、微信公众号等媒体,大力宣传普及文明餐桌礼仪和文明用语,推行文明餐桌食品安全知识。印制 “文明餐桌”倡议书及温馨提示用语标志3000余份,面向全县餐饮企业免费发放张贴。积极倡导节约用餐行为,提升行业服务品位,着力营造“文明消费、勤俭节约”的良好社会风气。
跟踪问效,推动责任落实。加强对中小学校食堂“文明餐桌”承诺书落实情况的监督检查,与学校及周边食品安全整治行动有机结合,对全县各级各类学校、幼儿园食堂及周边超市、小卖部食品安全风险隐患进行全面排查,出动执法人员586人次,张贴《关于进一步加强和规范校园及周边“辣条、五毛”食品销售的通告》2000余份,推动“文明餐桌”承诺书落地落实。
责令整改,确保食品安全。检查食品经营户274户次,下架未能提供合格证明“辣条”等劣质食品163公斤,对6所学校、幼儿园食堂,15户小食品经营店责令限期整改,2所学校立案调查,有效净化了校园及周边食品安全环境。