——张家川县决战决胜脱贫攻坚全媒体采访团走进平安乡见闻（五）
【开栏语】2020年是决胜全面小康和“十三五”规划的收官之年，也是实现伟大目标，迈向新征程的开始。为记录好、呈现好全面建成小康社会的伟大壮举和“十三五”期间经济社会各项事业取得的成就。从即日起，张家川县融媒体中心所属网站、“印象张家川”客户端等各媒体平台将开设《回眸“十三五” 喜看新变化》专栏，讲述我们身边发生的巨大变化，充分展现张家川儿女不懈奋斗的精神风貌，进一步激励全县干部群众砥砺奋进、顽强拼搏，继续为建设幸福美好张家川而努力奋斗。
丰美的草场，为生长在高海拔地区的牦牛生长提供了良好的自然环境。秋日的平安乡白石嘴牧场迎来了风景绝佳的季节，这里有碧蓝的天空、触手可及的云朵、水草丰美的大草场。眺望远方，牦牛正在悠闲地吃草，就像一颗颗黑珍珠镶嵌在绿色的“绒毯”上，整个画面显得和谐、美丽、静谧，就像一幅油画般美丽动人。
近几年，平安乡把牦牛产业作为脱贫攻坚和乡村振兴的新型产业重点培育，牦牛养殖规模不断扩大，市场效应日渐提升，产业效益不断攀升，部分农民群众依靠“独一份”的牦牛养殖走上了致富路。
平安乡磨马村村民张忠明大概是养殖牦牛第一人，他已经从牦牛养殖里尝到了甜头，“我一共养了260多头牦牛，销售量特别好，一般都有定单。这山上药材多，耗牛吃的主要是药草，喝的矿泉水，肉比较新鲜，所以它是真正的绿色产品。粗算下来大概一年能收入五十多万元。”张忠明欣喜的告诉记者：“牦牛肉所含的营养价值高，有高蛋白、高热量，但是低脂肪特点，口感也比普通的牛肉要鲜嫩的多。此外，牦牛肉具有抗寒、强身、保健 等诸多功效，尤其适合体质 较弱的人食用，对于健康有一定的好处。"
都说物以稀为贵，张家川县以至天水市其他地方还没有规模大的牦牛养殖，平安乡牦牛养殖可算得独一份。放眼望去，这满山遍野的牦牛可真算得上是脱贫致富的新希望。如今，在张忠明的带动下，全乡养殖的牦牛达到600多头，每年养殖牦牛的收入达到百万元以上，村民们的日子也越来越“牛”了。
据平安乡党委副书记、乡长李臻介绍，近年来，平安乡积极践行新理念，按照宜牧则牧、宜养则养的思路，着力发展壮大畜牧养殖业，不断推进畜牧业提质增效，探索出了一条精准扶贫的特色门路。全乡抢抓脱贫攻坚政策机遇，积极对11个养殖场进行规模扩大和技术改造，为农户修建养牛圈舍150个，建成养殖小区6个，依托合作社、家庭农场、扶贫车间，养牛6332头、牦牛600头、马737匹、羊3738只、鸡5000只。下一步，平安乡将抢抓政策机遇，继续加大产业扶贫力度，积极寻求实力雄厚的产业入驻，实现产业带动增收、巩固脱贫成效，开创脱贫攻坚新局面。
脱贫攻坚，产业发展是关键。近年来，平安乡依托得天独厚的自然条件，聚焦问题短板抓整改，抢抓脱贫政策抓提升，精准定位，持续发力，引导贫困户大力发展畜禽养殖，助力脱贫攻坚，走出了一条特色养殖产业发展之路。
