为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,张家川县把“中式烹饪师”职业技能培训作为发展壮大餐饮服务业这一支柱产业的重要举措,近日,全县各乡镇“中式烹饪师”职业技能培训班陆续开班。
6月23日上午,张家川镇培训班开班。培训菜品15种,采用理论与实操相结合方式开展培训。
餐饮服务业作为张家川县群众脱贫致富的富民产业,对全县农民人均纯收入的贡献率达到65%以上,是群众增收致富的主渠道。近年来,“中式烹饪师”“伊香拉面师”等职业技能培训有力促进了餐饮服务业的快速发展。县人社局负责人要求培训机构要提高思想认识,创新教学方法,改进培训模式,坚持实效导向,着力提高技能培训的质量和成色,确保每一名学员都能真正学到技能,实现更加充分、更高质量就业,进一步提高脱贫群众收入,为乡村振兴打下坚实基础。参训学员要珍惜学习机会,端正学习态度,多听多看、反复实操,力争多学一点、学深一点、学透一点,真正掌握烹饪实操技能,确保培训取得实效。
据悉,2021年张家川县“中式烹饪师”职业技能培训,共培训脱贫户、边缘户1650人,县人社局将进一步加大菜品培训种类,创新培训方式,开展更为便民的培训模式,提高群众劳动技能水平,为全县顺利实施乡村振兴战略贡献力量。