近年来,张家川县恭门镇聚焦全县“4+2”现代产业体系建设,利用良好的区位优势和生态资源优势,积极调整优化农业产业结构,把“短、平、快”产业作为农业增效和农民增收的新产业目标,通过食用菌种植销售等形式,带动群众增收致富,让小小的菌菇变身产业振兴的“新引擎”。
盛夏时节,走进恭门镇毛磨村种养殖农民专业合作社现代菌业基地的食用菌种植大棚,一股幽幽的菌香便扑鼻而来。一串串圆柱状的菌袋整齐地吊在大棚内,肥嘟嘟的黑木耳从菌袋小孔中探出头来。村民们有说有笑,娴熟地采摘成熟的木耳,每个人脸上都洋溢着丰收的喜悦。
只见毛磨村现代菌业基地负责人马继生一手扶住菌袋,一手轻轻一扭,黑木耳就摘了下来,将其放进框里。
“我们基地种植的黑木耳,平菇已经产出上市,玉皇菇、灵芝目前长势喜人,丰收在望。我们每天上午采摘的黑木耳、平菇,下午便被抢购一空,销路不愁。我粗略估算了一下,我们基地的10个食用菌种植大棚,今年预计纯收入在10万元左右。”马继生乐呵呵地说。
“跟其他常见的菌类不同,木耳生长不但需要水分,还需要充足的光照和比较大的温差,恭门镇毗邻关山,樊河穿村而过,气候条件恰恰适合木耳的生长。”提起黑木耳种植,马继生便滔滔不绝,“黑木耳大棚要根据天气情况一天要喷淋两到三遍,并且随时调整温度、通风及光照。”从中期管护到何时采摘,马继生都了如指掌,俨然已成为了种植专家,对于未来的生活他更是满怀憧憬。
据了解,由于大棚采用全自动喷淋装置,雾化效果好,还可根据当天气温情况调节单次喷淋时长,不仅节省人力还提高了效率。
“目前,恭门镇毛磨村现代菌业基地种植的食用菌主要在本县销售,下一步,我们打算通过‘互联网+’方式拓宽市场,实现农产品外销。并将依托天河村乡村旅游,同步发展观光采摘农业,逐步拓宽食用菌市场份额,吸纳更多村民加入食用菌种植行列,让毛磨村的村民共奔富裕路。”谈及今后的发展,毛磨村党支部书记苏月玲也是信心满满。
据了解,恭门镇毛磨村现代菌业基地占地近10亩,建成塑料大棚10座,引进菌类加工流水线1条,吸收本村富余劳动力20名,主要种植黑木耳、平菇、玉皇菇、灵芝等食用菌品种。
“产业振兴是乡村振兴的关键,只有发展好产业,新时代农民才能增收致富。近年来,恭门镇把发展产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的关键路径,充分发挥资源优势,因地制宜、精准定位,积极鼓励各村发展种植产业,带动农户增收致富,助力乡村振兴。黑木耳等食用菌试种成功,为我镇今后产业转型、产业发展树立了标杆,积累了经验,对促进全镇农业农村高质量发展和乡村振兴探索了新路径。”恭门镇农业中心主任王晓龙如此说。