为进一步规范张家川县奶牛养殖户和生鲜乳质量安全监管，保障人民群众舌尖上的安全。今年以来，张家川县动物疫控中心在全县范围内开展了奶牛结核病、布鲁氏菌病“两病”检测。奶牛场、个体养殖户在工作人员的指导下，建立奶牛“个体档案”，采用“一牛、一证、一号”制，通过耳标上的编号，就可追溯到该头奶牛的健康状况等情况，从源头上保证了鲜奶及奶制品的质量安全。
 

　　县动物疫控中心主任杨来康说，奶牛的结核病和布病属于国家规定的二类动物疫病，也是严重的人畜共患传染病。奶牛“两病”，不仅影响奶牛生产，而且严重威胁着人民群众的身体健康。近期，我们县动物疫控中心对张川、龙山、恭门等乡镇15村25户所有供奶奶牛，严格按照农业农村部《布鲁氏菌病防治技术规范》和《牛结核病防治技术规范》要求，采用皮内变态反应试验、琥红平板凝集试验和试管凝集试验开展监测，对检测合格的所有供奶奶牛发放“奶牛健康证”。在此我们呼吁广大群众在购买鲜奶时一定要查看奶牛健康证，确保大家能够喝上放心牛奶。