目前田间药苗虽在休眠,但标准化加工车间里搓药、拣药的忙碌身影不曾停歇。这个初春,张家川县马关镇筑牢产业根基,以“新生”擘画发展蓝图,交出了一份厚重饱满、充满希望的季节答卷。

走进马关镇上豆村亿亩田种植农场的加工车间,浓郁药香裹挟着收获的喜悦扑面而来。工人们有条不紊地对红芪、黄芪进行剪切、分拣、晾晒,一道道工序规范细致。处理后的药材表皮饱满、纹路清晰,整齐码放在通风干燥的货架上,静待市场检验。车间外,运输车辆往来穿梭,包装完好的中药材源源不断发往内蒙古、安徽等地,在冬日里织就繁忙的产销图景。

“今年1500多亩中药材喜获丰收!通过分级加工和标准化仓储,药材品质不受影响,还能错峰销售卖个好价钱。”农场技术负责人赵海玉指着整齐堆放的药材,语气中满是自豪,当前,我们采用低温通风仓储技术,能最大限度锁住药材有效成分,这正是我们打开市场的硬底气。”

“农场生产周期贯穿全年,从每年二月起苗种植,到次年正月分拣切片,每个环节都离不开劳动力,常年有活可干。”赵海玉介绍,依托稳定的产业发展,农场已带动三十多户农户长期就业,每年发放工资总额达七八十万元。当前正值搓药、剪药的关键加工阶段,农场日均用工三四十人,其中技术密集型环节需熟练工十余人,既守住了药材加工的质量关,也为村民搭建起技能增收的快车道。

农场的种苗培育基地里,150亩黄芪苗、红芪苗在土壤中休眠蓄力,孕育着生长希望。“这些种苗是今年产业的‘希望火种’,去年亩产达650公斤,按市场价每公斤15元算,每亩产值近万元。”农场负责人凝视着饱满的种苗,满脸欣慰,“以前种苗靠外购,成本高还难适应本地气候;如今我们自主培育,不仅种植成本大幅降低,种苗成活率还提高了三成。”

产业高质量发展,离不开科技持续赋能。在马关镇农业综合服务中心的培训教室里,全镇种植大户、合作社社员齐聚一堂,聚精会神聆听中药材种植技术人员授课。投影屏幕上,中药材种植标准、病虫害绿色防控技术、种质资源保护知识图文并茂,技术人员不时走到学员中间,手把手指导实操技巧,把“致富经”送到田间地头。
“过去种药材全凭老经验,品种杂、产量不稳,再好的药材也卖不上好价钱。”参加培训的上豆村静胜种养殖合作社负责人黎伟军深有感触,“现在有了专家手把手指导,从选种育苗、水肥管控到病虫害防治,每个环节都有明确标准,我们种得安心、种得高效!”
合作社联动赋能,让中药材产业的惠民触角延伸到更多农户。作为土生土长的上豆村村民,黎伟军2021年牵头成立专业合作社,在镇域龙头企业带动下,聚焦黄芪、红芪、板蓝根等优势品种,发展中药材种植500多亩。“我们推行‘统一育苗、统一种植、统一采收、统一收购’模式,先为村民提供优质药苗,全程指导种植技术,收获后按市场价统一收购,扣除育苗等成本后,收益直接打到村民账户,让大家省心又增收。”黎伟军介绍,合作社成立以来,已连续两年带动二十多户脱贫户稳定就业,每年固定用工六七十人,让村民在家门口实现稳定增收,真切感受到产业发展带来的实惠。
新春的马关镇,没有农闲的沉寂,只有沉淀的厚重与新生的希望。仓储库房里的道地药材、泥土中孕育的种苗、培训课堂上的求知眼神,共同勾勒出“春发可期”的产业图景。如今在马关镇,中药材早已不是普通的田间作物,而是名副其实的“金草药”,更是农户手中增收致富的“幸福草”,正持续绘就产业兴旺、农民富足的乡村振兴新画卷。