“儿子娶媳妇，就得选咱张家川红花牛！”近日，张家川县马关镇韦家沟村民韦彦来，在甘肃禾牧昌农业发展有限公司选中心仪的红花牛，为儿子的婚宴备下特色食材。这一幕，正是张家川红花牛从“养在深闺”到品牌“出圈”，再到产业“融圈”带动百姓增收的鲜活场景。

甘肃禾牧昌农业发展有限公司负责人惠朝龙，是当地出了名的热心人，他不仅经营着自己的养殖场，还主动为周边养殖户提供技术帮助，被亲切的称作“牛管家”。他说：“红花牛要‘出圈’，品质是底气，品种是核心，我们独特的自然条件和饲草使红花牛的肉质非常鲜嫩。我们要把产业链做精做细，从饲草种植到精深加工再到终端销售，每个环节都筑牢质量防线，让红花牛产业‘融圈’发展，带动更多农户参与进来，共享发展红利。”在外闯荡多年的他，返乡后一心带着乡亲们致富，每年仅支付务工费就达70多万元。如今张家川红花牛品牌打响，他盘算着，如果成立养牛协会，把全国客商资源和优质饲草采购渠道共享给散户，“品牌‘出圈’了，咱们养殖户更要抱团‘融圈’，一起把产业做大，共同增收”。

谈及张家川红花牛品牌推介及品牌效应带来的发展机遇，惠朝龙感慨到：“红花牛推介会就是一次成功的‘出圈’，会后企业订单量大幅增加，收益显著提升。”作为集种养殖于一体的现代化企业，禾牧昌存栏红花牛600多头，借着品牌“出圈”的东风，公司正持续优化品种、扩大规模。

大发展种养殖合作社负责人李旭升，则用科技养殖为张家川红花牛的“出圈”筑牢品质根基。“参加张家川红花牛推介会后，我更坚定了走科技养殖的路子。”李旭升介绍，合作社存栏红花牛502头，配套种植1000多亩饲草玉米，养殖场里恒温供水系统、智能饲喂装置、数字化管理平台一应俱全，从饲草配比到防疫管控，全程实现科技化、标准化。“优质饲草搭配科学养殖，才让红花牛肉质鲜嫩、口碑过硬，也让我们的产品能顺利走出张家川，卖到外地市场。”

马关镇始终高度重视红花牛产业发展，将其作为乡村振兴的支柱产业来培育，全力推动产业规模化、标准化、品牌化升级。全镇聚力打造万头红花牛示范乡镇，建成39个养殖场、培育595户散养户，实现红花牛存栏超万头，构建起“集群养殖+散户参与”的发展格局。同时，精心培育1个示范村、3个示范场、8个示范户，建立“乡镇引领、村场带动、农户跟进”的四级示范体系，持续完善基础设施、推广科技养殖、搭建销售平台，让张家川红花牛成功“出圈”打响品牌，更以产业融合发展实现“融圈”富民，让红花牛真正成为群众增收致富的“黄金产业”。