冬日暖阳洒遍张家川县连五乡的田埂,马咀村建林养殖场内,数百头红花牛循着饲料香气聚拢而来,大口吞咽着掺有新鲜饲料玉米的草料。养殖场负责人满脸笑意:“这可是咱乡的‘黄金饲料’,粗纤维含量低,牛爱吃又易消化,养出来的红花牛,肉质鲜嫩,销路特别好。”
青绿色的裹膜青贮包整齐铺展在养殖场后院,这是连五乡万亩饲料玉米丰收后的“保鲜密码”。4万吨青贮饲料从这里走向养殖场,成为红花牛的专属口粮,也让“玉米种得好—牛儿长得壮—田地更肥沃”的良性循环有了坚实支撑。

连五乡青贮饲料包
另一旁码放得整整齐齐的黄贮包,是连五乡“粮改饲”政策结出的又一硕果。每一包都凝聚着土地的馈赠,不仅为养殖户省下了大笔饲料成本,更让本地牛肉凭借紧实的肉质、浓郁的风味在市场上脱颖而出,成为村民增收致富的“底气”。

连五乡黄贮饲料包码放现场
这样的产业兴旺图景,源于连五乡对“粮改饲”政策的深入推进。近年,该乡启动万亩饲料玉米种植基地建设,通过提供技术指导、搭建收购渠道等举措,鼓励养殖户投身饲料玉米种植,以产业融合发展引领全乡种养殖业提质增效,铺就村民致富路。
和同事沿着山路盘旋而上,来到三合村萌生种养殖合作社里。合作社负责人马建荣底气十足地介绍:“村里种植饲料玉米1680亩,青贮1200吨、黄贮800吨,为合作社里186头红花牛备足了口粮。”
“以前外购饲料,一头牛一年饲料成本要6000多元,现在用自家种的饲料玉米搭配少量精料,成本直接降到4500元,每头牛一年能省1500多元。”养殖户李辉细数产业融合带来的实惠。更让他欣喜的是,吃着本地饲料玉米长大的红花牛,长势好、肉质紧实、风味浓郁,在市场上每斤能比普通牛肉卖出高2-3元的好价钱。“你看这牛,毛色油亮,肌肉紧实,出栏时间比以前缩短两个月,体重还能多涨100多斤。”如今,李辉不仅扩大了自家养殖规模,还带动了周边农户共同增收。
示范户马秀明笑着说:“饲料玉米平均亩产4吨左右,每吨最低价350元,每亩收益就能有1400元。我家种了5亩玉米,去年光这一项就增收7000元,养的10多头牛又赚了几万元。”

这些养殖大户的增收故事,正是连五乡采取“政府+企业+合作社+农户”的种植模式,做到政府主导,企业兜底,合作社挑大梁,持续强化主体培育、示范带动和利益联结,建设标准化种植基地,通过土地流转、社会化服务、订单收购,带动农户种植“致富粮”。

连五乡农业中心主任李浩介绍,2025年连五乡严格落实粮食安全责任制,坚守粮食安全底线,全面践行“藏粮于地、藏粮于技”战略,持续加大农业畜牧产业培育力度。全乡依托连五、高庄、三合、贠家、李家等5个行政村的高标准农田建设片带,采取“企业+合作社+种养殖大户+农户”的发展模式,建成万亩饲料玉米种植基地。2026年,新建两个3000亩饲料玉米种植带,力争全乡饲料玉米种植面积稳定在1.6万亩左右,让这条“玉米牵牛、牛富农家”的产业路越走越宽。