党的二十届四中全会明确提出“加快农业农村现代化，扎实推进乡村全面振兴”，为乡镇特色产业发展锚定了目标航向。张家川县闫家乡立足得天独厚的自然禀赋，以“431”产业布局为抓手，将张家川红花牛养殖作为富民强乡的支柱产业，通过政策扶持、科技赋能、模式创新、品牌塑造，推动产业规模化、标准化、品牌化发展，让“张家川红花牛”成为乡村振兴的“硬核引擎”，绘就出一幅产业兴旺、农户增收的美好画卷。
走进闫家乡大场村的俊德农牧农业专业合作社，标准化圈舍宽敞整洁，膘肥体壮的张家川红花牛正悠然采食，阵阵哞叫奏响产业兴旺的乐章。“这几年靠着红花牛养殖，不仅日子越过越红火，还拿到了政府的‘见犊补母’补贴，正好用来改良品种、购置饲草！”合作社负责人李玉平笑着介绍，如今合作社牛存栏量近100头，年出栏30余头，张家川红花牛已成为农户增收的“钱袋子”。
在车古村的凯涛养殖专业合作社，另一番繁忙景象映入眼帘：工人们按照科学配比抛洒饲草料，技术人员仔细检查牛群健康状况。“张家川红花牛是西门塔尔与本地黄牛杂交选育的特色品种，生长快、耐粗饲、肉质鲜，市场特别畅销。”合作社负责人马小君打开了话匣子，通过精准配料、定期防疫、精细化管理，养殖场牛犊成活率和肉牛出栏率大幅提升，目前存栏量已达200多头。谈及未来，马小君信心满满：“计划扩大规模、引进先进设备，借着品牌影响力开拓更广阔市场，带动更多乡亲致富。”
张家川红花牛产业能蓬勃发展，离不开得天独厚的自然条件与科学有效的发展举措。该乡拥有丰富的草山、草场资源，为张家川红花牛提供了优质饲料来源和生长空间，培育出的张家川红花牛体格健壮、肌肉丰满、脂肪含量低，肉质鲜嫩多汁、营养均衡，深受消费者青睐。为推动产业提质增效，闫家乡深入实施肉牛产业提质增量行动，建设多个规模化养殖示范场，创新推广“合作社+家庭农场+农户”模式，通过“统一品种、统一饲料、统一防疫、统一销售”的规范化管理，让小农户融入大产业。
科技与人才是产业发展的核心支撑。闫家乡构建“专家指导+技能培训+实践孵化”三位一体人才培育体系，邀请县畜牧中心工作人员定期开展科学饲养、疫病防控等专题培训，2024年累计培训600余人次。建立“技术人才包联帮扶”机制，由乡农业中心技术骨干和养殖能手组成服务队，上门为养殖户解难题、传技术，让先进理念和科学方法扎根田间地头。资金保障方面，该乡不仅落实肉牛提质增量补助资金，2024年发放补助192万元，还联合金融机构推出优惠信贷产品，有效破解了养殖户的资金瓶颈。
“我们通过政策扶持、技术赋能、品牌打造，让张家川红花牛养殖从‘单打独斗’变成‘抱团发展’，从‘零散养殖’走向‘规模经营’。”闫家乡副乡长马宏表示，张家川红花牛养殖已成为全乡经济发展的支柱产业。下一步，闫家乡将持续发力，用好衔接资金产业奖补政策，全力打造张家川红花牛示范乡镇，重点建设300头以上示范村1个、50头以上示范合作社4个、10头以上示范户6个，进一步壮大饲养规模、改善产业基础。同时，通过电商平台、农产品展销会等拓宽销售渠道，持续提升“张家川红花牛”品牌知名度与美誉度，让这一特色产业成为带动群众增收、推动乡村振兴的强劲动力。
从政策红利到科技赋能，从规模扩张到品牌升级，借着张家川红花牛品牌战略发布会的圆满成功，闫家乡将以张家川红花牛养殖产业为支点，品牌赋能乡村振兴。如今的闫家川，牛群壮、产业兴、农户富，“张家川红花牛”正以强劲的品牌势能，书写着特色产业富民兴乡的新篇章。
