近日，记者来到张家川县大发展农民专业合作社里，一头头红白相间、毛色鲜亮的红花牛正悠闲享用着科学配比的饲料，养殖场内干净整洁有序、饲养员忙碌的身影与牛群此起彼伏的叫声交织，饲草在搅拌机里翻滚，空气中弥漫着淡淡的草料清香，一幅产业兴旺发展的生动画卷徐徐展开。

品种培优：硬核优势筑牢产业根基

张家川红花牛是兼具产肉性能优、适应性强、肉质口感佳等特点的优良品种。其生长速度快，饲料转化率高，成年牛体型健硕。同时，红花牛对不同气候和饲养环境有较好的适应能力，在当地的养殖条件下，依然能保持良好的生长状态。从市场反馈看，红花牛的市场认可度高，肉质鲜嫩多汁、富有弹性、大理石花纹明显，肉味香浓，口感好，深受消费者和餐饮企业青睐，销售价格稳定且高于普通肉牛，为养殖户带来了可观的收益。

“张家川县大发展农民专业合作社目前有繁殖母牛500头，这些红花牛好饲养，肉质好，生长速度也快，我有信心继续把牛养好”。养殖场管理员李占林的话语里满是底气。

大发展农民专业合作社是全县牛产业发展的生动缩影。在政策的加持下，张家川县牛产业持续壮大，如今，全县红花牛存栏量已达10万头，成为农民增收的“金牛”产业。

品牌赋能，全产业链升级激活发展动能

为拓宽市场渠道，今年张家川县积极参与全国牛业发展大会、成都国际都市现代农业博览会，持续扩大品牌知名度与市场影响力。与此同时，不断延伸产业链，发展肉牛屠宰加工、冷链物流、餐饮体验等相关产业，实现从“养牛”到“卖牛”再到“卖产业链”的升级，有效提高了产品附加值，让红花牛产业成为带动张家川经济发展、农民增收的支柱产业。

这种现代化养殖模式不仅提高了养殖效率，还实现了养殖过程的绿色环保。通过对粪污的集中处理和资源化利用，既改善了养殖环境，又为周边农田提供了有机肥料，形成了“养殖—粪污处理—种植”的生态循环链条。

共富快车，一头牛拉动一条产业链

目前，张家川红花牛养殖产业已形成集品种繁育、规模养殖、品牌营销、精深加工于一体的全产业链发展格局。一头头健壮的红花牛正“牛”劲满满地拉动当地的经济发展，载着农民驶向共同富裕的快车道，谱写着产业富民的新时代乐章。

如今，张家川县将继续在畜牧产业发展上持续发力，不断延链补链强链，推动牛产业高质量发展。