张家川县公共实训基地作为张家川县70周年县庆之际全面展示我县餐饮服务业发展历程及新时代下餐饮服务业发展新格局、新面貌的重要窗口，县庆期间来访调研公共实训基地的国家、省市祝贺团及其他社会团体、各界嘉宾共9批200余人，调研活动取得圆满成功。

在为期两天的来访调研中，县餐饮中心及富民餐饮公司全体人员以高度的责任心精心谋划、精细分工、精准接待，各司其职，确保调研过程全程通畅，不出差错，为各位领导、各界来宾送上了一次张家川餐饮之旅的完美体验，广受好评。

在公共实训基地一楼餐饮研发推广中心，工作人员围绕张家川美食历史文化、餐饮业全国发展布局、张家川品牌形象打造、文创产品、4+2现代产业体系、特色美食、数字化平台等七大板块，深入浅出，全面细致的介绍了张家川餐饮业发展的过去、现在、未来。将张家川县特色名优小吃搬到展厅，以可见、可触、可尝的形式让各位来宾更加直观的了解张家川县特色美食，体味张家川美食独特风味。

在实训基地中式烹饪培训教室观看了现场教学，学员们做出的各式菜品让人眼前一亮、食欲顿增。拉面教室里，毛细、二细、大宽、三棱、二柱接连登场，学员们揉面、拌面、拉面一气呵成，杂技般的拉面技术让人不禁感叹，这些个性化培训将为张家川餐饮业的发展储备高质量技术人才，解决发展过程中人才短缺问题。

县庆调研告一段落，餐饮发展正在路上！餐饮服务业作为富民强县的第一产业，任重而道远，在接下来的日子里，张家川县餐饮中心和富民餐饮公司将一如既往，凝心聚力、担当使命，按照数字化赋能、标准化提升、品牌化打造、全产业链发展的思路，推动全县餐饮服务业“产业化、规模化、品牌化、数字化”发展，让人民群众的致富路拓的更宽、走的更远！