此次抽检重点突出，抽样品种繁多，市场针对性和代表性强。在抽检过程中加强了食品经营户自律制度规范监管，严格督促证照办理，落实了经营者主体责任。本次抽检共出动监管人员28人次，共完成各类食品市级抽检183批次，其中专项抽检38批次，餐饮具抽检60批次，食用农产品17批次，餐饮食品38批次，市级风险监测抽检30批次，圆满完成了2020年全年市级食品安全监督抽检任务。