为提升食品安全监管实效,严把食品安全质量关,及时发现和控制食品安全风险。10月19日,县市场监督管理局结合年初制定的食品安全监督抽检任务,组织县食品药品检验检测中心专业人员联合甘肃国信润达分析测试中心开展了第四季度食品安全监督抽样,并全面完成了全县食品监督抽检任务。
本次抽检重点对食品生产小作坊、蔬菜水果经销店、餐饮服务企业、中小学校园及周边食品生产经营单位共13家进行抽检。共完成食品抽样51批次,其中食用农产品27批次、自制果品饮料9批次、食盐1批次、专项食品14批次。
2020年,市级下达张家川县食品安全抽检计划涉及食用农产品、餐饮及现制现售食品、专项抽检3大类共570批次。一至四季度共完成食品监督抽样573批次,其中食用农产品任务300批次,共完成300批次;餐饮及现制现售食品任务160批次,共完成163批次;食品专项抽检任务110批次,共完成110批次。
下一步,张家川县市场监督管理局将持续严守食品安全“红线”,按照监督抽检与日常监管、严格执法与风险管控相结合的原则,扎实开展食品安全抽检工作,增强人民群众食品消费安全感,切实保障人民群众饮食安全和身体健康。