为全面防范化解食品安全风险隐患,筑牢食品安全防线,连日来,张家川县市场监督管理局对全县19家获证食品生产企业开展2022年第三季度巡查工作。
巡查以《食品生产企业监督检查要点表》为依据,对企业疫情防控、原辅料库、生产车间、成品库房等场所进行实地查看,仔细检查各企业进货查验制度、产品贮存、生产加工过程控制、从业人员健康管理、企业透明车间及智慧监管等方面落实情况,围绕食品出厂检验、食品添加剂使用和食品的销售、不合格食品召回、食品生产企业建立的各种台账等记录以及留存样品的真实性等关键环节,进行重点查看。
截至目前,共出动执法人员43人次,检查食品生产企业19家,依法填写《食品生产监督检查结果记录表》19份,下发责令整改通知书5份。
下一步,县市场监督管理局将认真抓好巡查问题的整改工作,跟踪督促、对座销号,确保整改问题落到实处。