为确保国庆节期间的食品安全,消除潜在的食品安全隐患,营造平稳有序、安全放心的节日市场消费环境,近日,张家川县市场监督管理局局所联动在全县范围内开展节前食品安全专项检查。

此次检查主要集中在农贸市场、超市、大型餐饮店、农家乐等经营主体。重点检查食品生产经营者是否证照齐全、进货渠道是否正规、索证索票是否严格落实、有无不合格产品、是否销售过期和“三无”产品以及肉类检验检疫等情况。同时,执法人员采取面对面的宣教方式,宣传食品安全知识和法律法规,强化食品经营者的主体责任意识。此次专项检查共出动执法人员160人次,检查食品经营主体242家次,检查发现问题27条,下发责令整改通知6家。
通过检查,有效规范了食品、餐饮经营环节管理行为,进一步落实了经营者主体责任。下一步,县市场监督管理局将切实履行市场监管职能,及时跟进监督进行“回头看”,全力做好节日市场监管各项工作。