胡川镇开展“中式烹饪师”培训活动-张家川回族自治县人民政府

　　为提高贫困群众劳动技能，拓宽致富门路，近日，胡川镇邀请兰州新东方培训学校相关讲师，为贫困户开展“中式烹饪师”培训活动。

　　本次培训共15天，参训学员100余人。培训采用理论教学和实际操作相结合的方式，由新东方培训学校老师手把手讲授22道热菜、冷菜制作方法，包括厨房基本知识，基础原料加工，菜品搭配等。

　　胡川镇负责人说，今年受疫情影响，部分贫困群众不能及时外出务工。镇党委、政府通过调研排摸，积极与县人社局衔接协调，第一时间为贫困群众提供一次劳务技能培训，帮助其掌握一技之长，争取在下半年能够获得稳定收入，确保如期稳定脱贫。