民以食为天,食以俭养德。为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。近日,龙山镇市场监管所开展厉行勤俭节约反对餐饮浪费行动,组织执法人员深入辖区各中小学、幼儿园、餐馆、超市等发放制止餐饮浪费行为倡议书,积极向餐饮服务单位宣传文明用餐知识,引导动员大家理性消费,文明节约用餐。
一是重点深入学校食堂,要求学校严格落实食品安全主体责任,教育广大学生弘扬传统美德,做厉行节约、反对浪费的优秀传承者,引导学生们在食堂就餐时,按需、少量、多次取餐,不挑食、不浪费,把文明用餐当做一种习惯、修养和责任,珍惜每一顿饭,节约每一粒粮食。并通过学生带动家长树立良好家教家风,从每个家庭做起,树牢节约为荣、浪费为耻的正确消费观念,自觉养成勤俭节约好习惯。
二是加大对辖区内饭馆、火锅店等餐饮单位的日常监管力度,鼓励餐饮店创新经营服务方式,主动提供小份菜,主动摆放“文明餐桌”“光盘行动”等标识牌,主动提醒顾客适量点餐,鼓励消费者将剩余饭菜打包带走。全面落实食品安全主体责任,自觉使用公勺公筷公夹,倡导文明合理的消费方式,坚持勤俭节约的良好习惯。积极倡导简约餐饮理念,引领带动更多的人参与“光盘”行动,坚决制止餐饮浪费行为,杜绝“舌尖上的浪费”,把节约光荣、浪费可耻的理念植入人心、融入日常。自觉弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,树立节约光荣、浪费可耻的思想观念,与文明握手,向陋习告别。