【编者按】为深入学习贯彻党的二十大精神，认真贯彻落实习近平总书记关于“四下基层”的重要批示精神，更好地展示全县在经济运行、社会发展等各领域取得的成绩，张家川县融媒体中心“四下基层”全媒体采访小组，深入张家川县各乡镇、基层一线，采写更多“沾泥土、带露珠、冒热气”的报道，以在全社会引起共鸣、推动共识、形成共振，激发奋进的强大正能量，为全县经济社会发展营造浓厚氛围。

榨油、磨面，不仅是一种加工技术，更是一种文化和情感的体现。他们的声音、气味、色彩都承载着人们太多的记忆和情感，随着时代变迁，科技进步，现代机器代替了传统手工艺，见证了人类文明的发展历程。

走进川王镇特色农产品工作间，“轰轰轰,轰轰轰……”的机器声持续传来, 新建的榨油车间里几台机器持续运转, 库房内整齐码放着小麦，菜籽，玉米等原材料，原材料经清理、炒熟、压榨、精炼等程序再由全自动灌装机装桶、检测、封口。另一车间，一粒粒小麦经过清洗、除皮、破碎、留芯等8道工序变成了一袋袋面粉。油香和着面香飘在乡村振兴的道路上，满足了人们味蕾上的需求，也唱响了幸福主旋律。

工作人员介绍道，与传统的压榨相比,现代化压榨采用负压真空脱水、脱胶、精滤等先进技术，精炼后的油保留原有香味和固有口感，具有透亮度高、存储时间久等优点，炒菜加热过程中不会产生溢锅、溅油和冒烟等现象。

好的产业不仅可以为经营者带来创收，也能带动周围群众增收致富，目前该园区吸纳带动固定就业20余人，流转土地2000余亩，主要种植小麦、油菜、胡麻、玉米等作物，带动全镇闲余劳动力上百人。近年来，县委、县政府努力打通就近就业渠道，让常年在外务工的百姓能在家门口就业，常伴父母左右，见证儿女成长。

川王镇关河村村民罗建强说道：“以前我在外面打工，自从有了产业园区，我就回家了，可以照顾到家里人，也可以种些地，收到的粮食买到产业园区，每个月可以挣到4000元左右，加上买粮食的钱，和我之前务工的收入一样多，我感到很高兴，我会一直干下去。”

打造全省农产品深加工响亮品牌，做大做强特色产业加工与销售，设施保障是基础。记者了解到，聚富源产业园区，注册资本500万，日产30吨冬小麦面、5吨食用油，有标准化深加工车间两座，面积2000平方米，引进国内最先进的自动化面粉加工设备一套，五谷杂粮加工机械三套，全自动化包装机械两台，大型食用油加工生产设备一套，建有3座粮库，可存放60吨粮食。

聚富源负责人说道，我们农产品加工园区，主要加工食用油、五谷杂粮食用油，冬小麦“黑”面粉、玉米面粉，主要采用当地老百姓种的胡麻、菜籽、小麦、玉米为原料，采用线上和线下销售方式。目前和天津建立了长期稳定的合作关系，已发往天津20吨面粉，在张家川县城有实体店，每天进店选购的老百姓络绎不绝。

川王镇党委副书记、镇长李云说道：“川王镇特色农产品加工产业园，依托全县4+2现代产业体系，紧扣市场需求，打造品牌核心竞争力，大力发展现代农业新产业、新业态，形成了当地资源优势、引领当地农业产业发展的特色品牌，农产品质量和效益问题实现真正解决，为我镇8村村集体经济每年分红30万元，满足了人民群众对生态产品、绿色食品日益增长的消费需求，促进集体经济效益实现新突破，助推乡村振兴迈上新台阶。”