民以食为天,食以安为先。今年下半年,我局依然突出重点,对上半年问题检出率较高的食品进行了专项抽检,并结合年初食品安全抽检任务,加大了对餐饮食品、食品生产加工小作坊、小摊点生产现制现售食品的监督抽检力度,确保人民群众“舌尖上的安全”。
下半年监督抽检涉及品种有蔬菜、水果、畜禽肉、鸡蛋、食用油、食盐、方便小吃、糕点、月饼、调味品等13大类25个品种共计267批次,其中监督抽检食用农产品150批次,合格150批次;监督抽检餐饮及现制现售食品95批次,合格93批次,不合格2批次;监督抽检专项食品22批次,合格20批次,不合格2批次。
不合格食品主要是铝的残留量超标所致。对于抽检中发现的不合格产品,张家川县市场监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的要求,对生产经营单位依法启动后处置工作,同时已采取风险控制措施,对问题食品进行召回下架处理,对相关经营单位进行约谈整改。


