为规范辖区内食品生产企业的生产经营行为,强化食品安全源头管控,近日,张家川县市场监管局对辖区内的食品生产企业开展巡查工作。
检查中,执法人员着重查看企业的生产车间、原料库、食品添加剂库、包材库、成品库、检验室等功能间的设置,详细检查食品原辅料、食品添加剂、包材的索证索票、进货查验记录等。对巡查中发现的企业原辅料购进索证索票、温湿度记录不全,出厂产品批检不到位等问题,当场下达了责令整改通知书,要求企业限期整改,对于问题较严重企业将立案进行调查处理。
此次巡查累计出动执法人员40余人次,共检查食品生产企业20家,粮油储备公司2家,肉联厂1家。下阶段,还将持续跟踪企业整改落实情况,确保整改工作取得实效。


