为进一步规范肉类市场秩序，保障人民群众“舌尖上的安全”。近日，张家川县市场监督管理局开展了针对制售假劣肉制品的专项整治行动。此次行动旨在打击制售假劣肉制品的违法行为，确保群众餐桌的“肉盘子”安全。

行动期间，执法人员针对农贸市场、肉品流通经营店、餐饮服务单位等重点场所，重点检查肉制品的进货渠道、检验检疫证明以及是否存在以次充好、掺杂使假等问题。执法人员通过查看台账、抽检样品等方式，对辖区内的肉制品进行全面排查。

在整治过程中，执法人员发现部分商家存在进货查验制度落实不到位、销售来源不明肉制品的情况。对此，执法人员当场责令商家及时整改。截至目前，专项整治行动共检查食品生产企业2户次，检查肉及肉制品经营店27户次，通过检查未发现有制售假劣肉及肉制品的行为。

下一步，张家川县市场监督管理局将进一步加大对假劣肉制品的打击力度，加强日常监管与专项整治，确保肉制品质量安全。同时，提醒广大群众，如发现制售假劣肉制品的行为，及时拨打12315投诉举报电话，共同维护肉类食品安全。