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张家川县市场监督管理局
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张家川县多部门联动筑牢校园食品安全防线
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 索引号:xscjgj/2025-00022 时间:2025-04-17 11:30:02 来源:张家川县市场监督管理局  作者:吴应吉
 

为进一步加强校园及周边食品安全管理,保障广大师生饮食安全,近日,张家川县市场监督管理局联合教育局、卫健局、财政局、消防大队对全县62家中小学(幼儿园)和8家“小饭桌”开展了全覆盖检查,检查过程由县纪委监委全程监督。

重点检查学校食品安全主体责任落实情况,专职食品安全管理人员配备、学校食堂环境卫生;规范食品储存、加工操作、餐具清洗消毒;督促学校严格落实食品原料进货查验和索证索票制度,建立食品原料追溯体系,确保食品来源可查、去向可追;检查校园食堂营养膳食经费管理及食堂膳食结构、营养搭配、饮用水卫生等;加强学校食堂从业人员健康管理,食品安全知识培训;学校食堂消防安全设施配备及风险防控措施落实等。

检查中各部门各司其职,密切配合,共发现食品安全问题209条,督促现场整改问题12条,下达责令整改通知书31份,对整改情况开展后续跟踪复查,确保问题全面整改到位,形成监管闭环。同时,加强对学校食堂负责人和从业人员食品安全法律法规的宣传,进一步提高食品安全意识和责任意识。

此次联合检查,有效消除了校园食品安全风险隐患,进一步强化了学校食品安全主体责任,提升了学校食品安全管理水平,为保障广大师生“舌尖上的安全”奠定了坚实基础。

下一步,县市场监督管理局将持续加强与相关部门的协作配合,加大校园食品安全监管力度,严防严管严控校园食品安全风险,全力守护校园食品安全。




  
 
 

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