（记者：刘继斌）金秋送爽，硕果飘香。9月23日，2026年中国农民丰收节甘肃省主场活动在天水市麦积区南山花牛苹果基地隆重举行，来自全省各地的特色农产齐聚一堂，共庆五谷丰登、共享丰收硕果。张家川县带着关山大地的特色物产、非遗文化精彩亮相盛会，其中以张家川红花牛为主题的特色美食展位人气爆棚，前来参观品鉴的省市领导、客商群众络绎不绝，成为丰收节现场一道亮眼风景线。

天水不仅有花牛苹果，还有张家川红花牛。走进张家川展区，烟火气息扑面而来，滋滋作响的张家川红花牛烤肉香气四溢，鲜红细嫩的牛肉纹理清晰，炭火炙烤之后肉香浓郁、鲜嫩多汁；一碗碗筋道爽滑的张家川兰州拉面热气腾腾，牛肉鲜香与面香交融；各色本地特色农产品整齐陈列，琳琅满目，引得现场参观者驻足打卡、细细品尝，阵阵赞叹不绝于耳。

作为国家地理标志保护产品，张家川红花牛依托关山草原得天独厚的生态禀赋，历经四十余年匠心选育，肉质细嫩、雪花丰盈、低脂无膻，是张家川乡村振兴的“致富牛”“金字招牌”。近年来，张家川县锚定畜牧产业高质量发展方向，聚力延链、补链、强链，构建起良种繁育、标准化养殖、精深加工、品牌营销的完整全产业链体系。从传统农户散养，到规模化标准化养殖；从简单售卖活牛，到开发烤肉、熟食、预制产品、特色餐饮等多元业态，红花牛产业不断提档升级，全产业链综合产值持续攀升，带动数万农户稳定增收致富，让关山好牛走出大山、香飘四方。

美食之外，张家川文创产品展示区同样吸引众多目光。依托马家塬战国马车文化、民族非遗技艺开发的刺绣手作、主题摆件、特色工艺制品集中亮相，把千年关陇文脉、乡土匠心浓缩于一件件文创好物之中，既展现了张家川深厚的历史底蕴，也让非遗“指尖技艺”转化为富民增收的“指尖经济”，实现文化资源活化利用。舞台之上，张家川县选送的文艺表演同样精彩，饱含乡土情怀的歌舞充分展示了张家川各族群众团结奋进、勤劳致富、欢庆丰收的喜悦。

此次亮相全省丰收节主场，既是对张家川特色农牧产业、非遗文创、民俗文化发展成效的一次集中检阅，更是一次难得的品牌推介机遇。舌尖上的美味、展台上的文创、舞台上的歌舞，生动诠释了张家川产业兴旺、文化兴盛的喜人局面。以此次盛会为契机，张家川县将继续深耕红花牛特色畜牧产业，持续做强“甘味”品牌，推动畜牧产业与非遗文创、餐饮文旅深度融合，让关山优质农特产品、本土文化IP走向更广阔的市场，以特色产业兴旺赋能乡村全面振兴，绘就各族群众共同富裕的美好画卷。