为全面提升餐饮从业者创业能力,激发创业活力,促进就业增收,近日,张家川县餐饮服务业创业能力提升训练营在县公共实训基地正式启动,本次活动以“餐饮服务数字赋能”为主题,吸引张家川特色餐饮品牌加盟人员、有餐饮创业意愿人员、县内餐饮店店长共50人参加。

本次餐饮服务业创业能力提升训练营采取“订单式”“定向式”培训方式,邀请餐饮行业知名专家、学者及职业院校餐饮专业教师授课,培训内容包括理论教学、实地考察、创业指导,培训课程涵盖餐饮行业标准化的应用、市场分析与定位、餐饮品牌建设与营销、餐饮管理与运营、菜品开发与创新、牛肉面制作技艺标准化等内容,同时将现代企业管理经验、食品安全、法治教育、地域特色文化融入学员培训全过程,做到以教促产、以产助教、产教融合,切实提升餐饮工作者劳动技能和职业素养,为餐饮服务业高质量发展提供更多乡土人才。
参训学员表示,本次训练营是我们餐饮创业者快速提升能力、验证想法、链接资源、降低风险的宝贵平台,将有力帮助我们掌握餐饮创业全流程知识与技能,更新餐饮经营理念,更好的应对餐饮行业面临的各类问题,真正实现“今天拉面匠”到“明天店老板”的转变。