为切实抓好校园食品安全监管工作，压实校园食品安全主体责任，加强学校食堂管理，筑牢校园食品安全防线，全力保障学校师生用餐安全。近日，张棉驿乡市场监管所在张棉中学组织开展了春季校园食品安全专题培训。

本次培训覆盖学区各小学的校长、食品安全总监、食品安全员及食堂操作人员共20余人。内容主要聚焦《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《甘肃省学校食品安全管理办法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，结合校园食品安全典型案例，系统讲解了食品安全主体责任落实、从业人员操作规范、食堂日常管理细节等重点内容。通过理论讲授、案例分析、现场答疑等形式，强化参训人员的法律意识和实操能力‌，为进一步做好校园食品安全工作打下良好基础。

下一步，张棉驿乡市场监管所将持续发力，定期开展监督检查和培训指导，推动校园食品安全工作规范化、长效化运行，不断筑牢食品安全防线，共护广大师生健康未来。