名优特产 - 张家川回族自治县人民政府门户网站

　　阳春三月，万物生长，地处关山脚下的张家川城乡焕发出勃勃生机，张家川的各种美食更是像这春日暖阳和浩荡春风一样，让我们心之向往，回味无穷。俗语常说十里不同风，百里不同俗，张家川的美食虽然也是西北美

张家川县城全貌图。苏晓东摄新甘肃·甘肃日报记者白永萍初冬时节，行走在张川大地上，处处涌动着餐饮致富的热潮，从揉面和面到拉面捞面，从肉菜清洗到烹饪制作……餐饮服务业已深刻影响着当地群众的生活，让他

8月19日，张家川县举行张家川·兰州牛肉拉面品牌加盟奖补资金集中发放仪式，首批加盟张家川·兰州牛肉拉面品牌的餐饮店负责人现场领到了政府发放的奖补资金，他们喜笑颜开。仪式上，县餐投公司负责人说，此次

兰州拉面，传承百年，畅享古今中外。作为这一碗面大家庭里的一员，张家川拉面起步虽晚，但为了做好这一碗面，自20世纪八九十年代，勤劳朴实的张家川人走出大山，走南闯北30余载，用自己的心血和汗水，硬生生

　　为展示中国璀璨的金器文化，9月29日，苏州博物馆联合国内多个省市、县的21家考古文博单位，举办黄金为尚：历史·交流·工艺特展。张家川县马家塬遗址出土的13件精美文物应邀在这次特展中亮相。　　近年来，张

　　近日，张家川县在马鹿镇马鹿河开展2020年秦岭细鳞鲑渔业资源增值放流活动，共放流3龄的秦岭细鳞鲑苗种4000余尾。　　市人大农业农村工作委员会、市林草局、市畜牧兽医局、市渔业站负责人，县人大常委会副主任